特殊な地形により栄養豊富な三河湾には、年間を通して多くの魚介類が集まります。
山が近くミネラル豊富な水が流れ込む三河湾沖の深海は、全国有数の恵まれた漁場といわれています。
そのため、蒲郡で獲れる魚はとてもおいしいのです。
そんな、ほかの海とはひと味違うとれたて新鮮な海の幸を、若旦那自ら仕入れ、腕をふるいます。
ここでしか味わえない海の味を、ぜひお楽しみください。
その日に仕入れた地魚のお造り、煮魚をメインに、ボリュームたっぷりのコースをご用意いたします。
香ばしい焼き魚に、ふっくら炊立てごはんとお味噌汁。定番の和朝食で、心地よい1日をスタートしましょう。
Restaurant
魚の宝庫・三河湾でとれた新鮮な食材を、海近くの蒲郡だからこそのお値打ち価格で味わえます。
若旦那自ら選び抜き、仕入れた王将の味。自慢の料理をたっぷり楽しんでいただきたくて、朝早くから営業しています。
特に、まぐろのひつまぶしは王将でしか味わえない名物です。新鮮な海鮮はもちろん、定食にラーメン、丼もの、一品料理などがそろい、きっと満足していただけることでしょう。
1日の元気の源の朝食、日帰りでの昼食、少人数での宴会、お仕事の打上げに、ぜひご利用ください。
営業時間
6:00~9:00 /
11:30~14:00 /
16:00~20:30
まぐろのひつまぶし
漬けにしたビンチョウマグロにとろろをかけた、王将名物です。 ツルッと食べられて腹持ちも良し!
煮魚定食
朝仕入れたばかりの地魚、深海魚をじっくり甘辛く仕上げます。 ご飯との相性抜群です。
すき焼き定食
自家製のタレで煮詰める、鍋仕立てのすき焼きです。 お野菜もたくさん摂れます。
生姜焼き定食
豚ロース肉を特製のタレで焼き上げた生姜焼きは、 定番の人気メニューです。
鰻のひつまぶし
鰻の頭と骨を醤油と味醂で煮詰めた、自家製タレを使用しています。 香ばしい香りが食欲をそそります。
親子ひつまぶし
プリプリの鶏肉とシャキシャキの玉ねぎを、 トロトロの卵で仕上げました。
ヒレカツひつまぶし
柔らかなヒレカツを、ご飯に合う甘辛いタレと煮込み卵でとじた、 お腹も満足の一品です。
他人ひつまぶし
炒めた牛肉と玉ねぎを自家製タレで絡めて仕上げた 男性に人気のメニューです。
そのほか、お刺身盛り合わせなどの定食や、麺類、丼ぶり、一品料理など、さまざまなメニューをそろえております。
仲間内での宴会やお仕事の打上げなど、大人数での宴会も承っております。
自慢の鮮魚の舟盛りをメインに、6品ほどのお料理とお酒をお楽しみください。
※料金・人数についてはご相談ください。